Dapurku-dapurku

Kamis, 01 Desember 2011

Barbie cake

Ni hasil latihanku minggu lalu barbie dan cake dasarnya aku pake brownies kukus resep dari Ny.Lim. Hiasanya aku masih tetap pakai buttercream. nah ni dia hasilnya  taraa......

kalau resepnya dah pernah aku posting beberapa bulan yang lalu......

pink rose with buttercream

Nuansa pink menampilkan romantisme...

Sabtu, 27 Agustus 2011

Black Forest

Resep ini aku dapat dari blognya mbak Desi Hartanto.  Ternyata setelah dicoba enak banget  kalau kata orang disini sabana lamak. Anak tetanggaku aja ampek muji -muji katamya betul - betul enak ya iyalah sapa dulu yang buat........diriku loh.......(padahal asli nyontek).


 Bahan yang diperlukan :

  • 7 butir telur ukuran besar
  • 50 gr coklat bubuk kwalitas biasa
  • 150 gr tepung terigu protein sedang
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sdm peres SP
  • 50 cc air putih
  • 1 sdm penuh susu bubuk full cream
  • 1 sdm pasta Black forest dari wilton (yang ini aku gak pakai aku pakai coklat pasta biasa)
  • 125 gr margarine (dilelehkan)
Bahan dekorasi
  • Butter Cream
  • Dark Chocolate
  • Simple syrup
  • Selai bluebarry ,ni aku tambahin aja mau pakai strowberry sih tapi stoknya dah kandas.
Cara membuat :
  • Campur semua bahan kering, aduk rata.
  • Masukkan telur, sp, dan air mixer dengan kecepatan tinggi, hingga adonan mengembang dan kental.
  • Masukkan margarine leleh, aduk rata.
  • Oven dengan api atas bawah, dengan suhu 170 derajat celcius +/-45 menit atau hingga amtang.
  • Setelah matang, keluarkan adonan dari dalam oven, dinginkan.

Butter Cream

  • 150 gr mentega putih
  • 50 gr margarine
  • 150 gr gula halus
  • 3 sdm susu kental manis
  • ½ sdt vanili bubuk
  • 100 gr DCC, cairkan (yang ini aku hilangin)
Cara membuat :
  • Mixer mentega putih, margarine, gula halus hingga lembut.
  • Masukkan vanili, susu kental manis , mixer kembali hingga rata.
  • Cream siap digunakan.
Penyelesaian :
  • Belah dua cake , sisihkan satu bagian.
  • Bagian bawah beri simple syrup dan butter cream, tumpuk dengan bagian lain, tetapi bagian lain tersebut di balik terlebih dahulu karena biasanya bagian atas tidak terlalu rata.
  • Beri kembali simple sirup dan butter cream ratakan semua bagian dengan butter cream.
  • Hias dengan Dark Cooking Chocolate (DCC).

Kamis, 25 Agustus 2011

resep putri salju






Bahan -bahannya

500gr terigu
300gr margarine
100gr roombutter
50gr susu bubuk
50gr halus
2 kuning telur
150 gr kacang mede boleh juga kacang tanah sangrai haluskan
Gula halus spesial untuk kue salju

Caranya

Campurkan margarine,roombutter,susububuk mixer hingga tercampur rata tambahkan telur datu persatu. Tambahkab terigu  aduk rata tambahkan kacang sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Cetak berbetuk bulan sabit panggang hingga matang taburkan degan gula saljunya.

Rabu, 24 Agustus 2011

Resep Nastar




Bahan-bahannya
500gr terigu
100gr gula halus
150gr butter
200gr margarine
4sdm susu bubuk full cream
4 kuning telur
2 kuning telur untuk olesan

selai nenas
2 buah nenas ukuran besar
500gr gula
cengkeh
kayu manis
caranya parut nenas kemudian saring airnya tambahkan gula,cengkeh dan kayu manis. masak hingga air kering jangan lupa diaduk aduk supaya masaknya rata.

caranya
kocok butter dan margarine tambahan gula,susu bubuk dan kuning telur satu persatu. Masukkan terigu aduk dengan spatula.Ambil sedikit adonan, bulatkan isi tengahnya dengan selai panggang sampai setengah masak olesi dengan kuning telur panggang lagi sampai matang.



putri salju pandan



Pengen buat salju pandan hmmm......aromanya mengundang selera pokoknya ini hidangan wajib dirumahku saat lebaran. ni resepnya ya......

500gr terigu
100gr susu bubuk full cream
50gr gula halus
150gr butter
250gr margarine
10 lebar daun suji
5 lembar daun pandan wangi
sedikit pewarna hijau
gula halus untuk taburan.


Caranya

haluskan daun suji dan daun pandan ambil airnya tambahkan pewarna hijau,sisihkan.
kocok  butter dan margarin tambahkan gula,susu kocok hingga tercampur rata. Tambahkan  pewarna hijau kemudian tambahkan terigu sedikit demi sedikit aduk dengan menggunakan spatula. simpan dalam kulkas selama 1 jam. cetak dengan menggunakan tutup botol marquisa berbentuk bulan sabit panggang hingga matang. Masukkan gula tabur dan kue kedalam plastik goyang-goyangkan plastik hingga semua kue berbalut gula.


kaastangel








Bahannya

4 kuning telur
350gr margarine
600gr terigu
200gr keju parut
1btr telur kocok untuk olesan
50 keju parut untuk taburannya
caranya
kocok margarine hingga lembut tambahkan telur satu persatu tambahkan keju parut,masukkan terigu uleni hingga bisa dipulung. bentuk adonan sesuai selera oles kuning telur taburin keju parut panggang hingga matang.

Selasa, 12 Juli 2011

bolu gulung


kemarin coba bolu gulung lagi kali ini resep dari blognya mbak Vin,
ni aku tulisin resepnya

6 kuning telur
1 putih telur
50 gr gula pasir
62.5 gr margarin, lelehkan
30 gr terigu protein sedang
10 gr maizena
10 gr susu bubuk
1/4 sdt cocoa powder
resep aslinya pakai butter cream tapi berhubung aku g punya jadi aku ganti denga selai strowberry.

Cara:
1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental.
2. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata.
3. Ambil 1.5 sdm adonan campur dengan cocoa powder.
4. Masukkan lelehan margarin ke sisa adonan, aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
5. Tuang ke dalam loyang 20 x 20 x 4cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Lalu semprot miring adonan cokelat memanjang. Dan buat motif dengan menggunakan tusuk gigi dengan cara saling tarik berlawanan arah.
6. Panggang selama 15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius.
7. Setelah matang olesi dengan selai strowbery kemudian gulung dan padatkan

Menghias cake


Dah lama diriku pengen bisa meghias cake seperti yang kulihat kalau aku lagi mampir ketoko roti. waktu masih kuliah dulu sempat kepikiran mau ikut kursus sempat tanya-tanya kebeberapa tempat kursus tapi sayang karena biaya kursus sama dengan  biaya kuliahku satu tahun akhirnya mundur deh,,,,,,,,,gak mampu gitu lho,,,,,

boro- boro mau ikut kursus biaya kuliah kebayar aja syukur alhamdulillah. tapi ya udahlah gak perlu panjamg lebar cerita tentng masa lalu,sekarang aku sudah menikah namun keinginanku tak surut malah sekarang aku punya banyak kesempatan untuk belajar dari buku dan dari berbagai blog yang aku lihat. Akhirnya bisa juga aku menghias cake walaupun sederhana sekali dan masih banyak kelemahannya yang aku rasa agak susah tu buat siputnya dan memang diperlukan kelihaian tangan. Aku nerharap next time bisa lebih baik.

Sabtu, 28 Mei 2011

Selai Durian

Pagi-pagi suamiku pulang bawa durian,banyak banget kalau kami berdua yang makan gak bakal sanggup ngabisinnya. Timbul ide dikepala ini tuk buat selai durian....

Daging durian blender dari 5 buah durian

Santan dari satu butir kelapa

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Caranya 

Campur daging durian dengan santan kemudian saring tambahkan gula pasir dan garam. Kemudian masak

hingga mengental dan mengkilat. nah kalau sudah matang bisa disajikan dengan roti tawar atau dimakan 

dengan pulut. Mntaaaplah pokoknya.

Kamis, 24 Maret 2011

Black Forest Cake:


bahan
  • 100 gr tepung teriguResep BlackForest, Menu Natal dan Tahun Baru
  • 1  sdm sponge-28
  • 8 butir telur
  • 60 gr cokelat bubuk
  • 40 gr tepung maizena
  • 100 gr mentega (lelehkan)
  • 200 gr gula pasir
  • 1/4 sdt vanili
  • 500 gr whipped cream (kocok kaku)
  • 10 buah strawberry segar
  • 100 gr dark cooking cokelat
  • 1 kaleng buah cherry hitam (tiriskan, simpan airnya)
Cara Membuat 
  1. Campur dan aduk rata, terigu, cokelat bubuk dan maizena
  2. Di tempat terpisah, kocok telur, gula dan sponge-28 hingga mengembang
  3. Masukkan campuran tepung sambil diayak
  4. Aduk hingga tercampur rata
  5. Masukkan mentega
  6. Aduk rata
  7. Masukkan dalam loyang bulan 20cm
  8. Panggang hingga matang
  9. Dinginkan
  10. Potong melintang menjadi 3 bagian
  11. Basahi dengan air cherry hitam
  12. Oleskan whipped cream pada satu lapisan, lalu letakkan buah cherry, lakukan juga untuk lapisan kedua
  13. Letakkan lapisan ketiga
  14. Balut dengan olesan whipped cream
  15. Hias dengan dark cooking cokelat dan buah strawbery sesuai selera
Sumber : www.dunia-ibu.org

Kamis, 17 Maret 2011

Lapis Surabaya

Bahan Kue Kuning:
10 kuning telur ayam
100 g gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
50 g tepung terigu
125 g mentega, kocok lembut
Kue Cokelat:
10 kuning telur ayam
125 g gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
35 g tepung terigu
15 g cokelat bubuk
125 g mentega, kocok lembut
Cara membuat:
# Siapkan 3 buah loyang 22x22x4 cm, alasi kertas roti. Semir margarin.
# Kue Kuning: Kocok telur, gula, dan vanili hingga kental dan putih.
# Masukkan tepung terigu, aduk rata.
# Tambahkan mentega kocok, aduk rata.
# Tuangi adonan ke dalam loyang. Ratakan.
# Panggang dalam oven panas 180 C (rak atas) selama 15-20 menit hingga matang.
# Angkat, balikkan, kupas kertasnya. Dinginkan.
# Buat lagi 1 resep kue kuning dengan cara yang sama. Sisihkan.
# Kue Cokelat: Buat kue cokelat dengan cara yang sama dengan kue kuning.
# Ambil 1 buah kue kuning, olesi dengan selai strawberry. Taruh kue cokelat di atasnya. Tekan hingga lekat. Olesi atasnya dengan selai strawberry, tumpuk dengan kue kuning lagi. Tekan hingga melekat.
# Potong-potong dan sajikan.

Rabu, 09 Maret 2011

sambal jos

Sambal jos adalah sambal kegemaran keluargaku. Kenapa dibilang sambal jos? karena sewaktu menumis bumbunya ditambahin air ketika air masuk kekuali maka akan terdengar bunyi jooouusss .........
hahaha....itu sih kata emakku, makanya emakku bilang nama sambalnya ya sambal jos. Sambal ini paling maantap loh kalau dinikmati ama daun ubi rebus. klw g percaya silahkan cobain sendiri...

bahan-bahannya

1ons ikan teri yang sudah dibelah.
1ons cabe hijau klw mau pedas tambahin cabe rawit dikit
1/2ons bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah tomat yang agak besar
4 buah tahu putih potong sesuai selera
1/2 ons bawang batak klw suka. potong-potong
1 gelas air
garam dan gula secukupnya

caranya
iris semua bumbu boleh juga digiling tapi jangan sampai halus runyah-runyah saja. goreng ikan teri jangan sampai kering cukup setengah matang aja.,Begitu juga dengan tahu goreng setengah matang juga. kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang masukkan bawang batak tumis hingga layu tambahkan teri,tahu kemudian air. Masak hingga mendidih tambahkan garam dan gula sesuai selera. angkat hidangkan dengan nasi panas dan daun ubi rebus.

Selasa, 01 Maret 2011

Butter cream

250gr mentega
250gr mentega putih
250gr gula pasir
100cc air
3sdm susu kental manis
1sdt vanili

cara menbuat
Kocok mentega sampai lembut dan putih. masukkan mentega putih kocok lagi hingga lembut,sisihkan.
Didihkan gula dan air diatas api kecil,sambil diaduk hingga gula larut semua. Angkat dan biarkan sanpai agak dingin,
Tambahkan larutan gula sesendok demi sesendok pada campuran mentega sambil terus dikocok hingga larutan gula habis. Kocok lagi kurang  lebih lima menit.
Tambahkan susu kental manis,vanili kocok lebih kurang lima menit lagi. Butter cream siap digunakan untuk melapisi dan menghias cake.

Selasa, 15 Februari 2011

Cherry cake

Bahan

200 gr mentega
150 gr gula halus
8 btr kuning + 3 putih telur
400 gr manisan ceri merah dan hijau. belah dua
250 gr terigu )
1/2 sdt baking powder) campur dan ayak
75 cc susu evaporated
1/2 sdt essens almond

Caranya

1. Siapkan loyang bulat bergaris tengah 22 cm olesi margarin taburi tepung terigu. Sisihkan

2. Kocok mentega dan gula halus sampai putih dan kental. Masukkan telur satu persatu kocok terus hingga mengembang.

3. Masukkan campuran tepung terigu tadi aduk sampai rata. Tambahkan susu sambil diaduk,ceri dan essens almond aduk hingga rata.

4. Tuangkan kedalam loyang dan panggang selama 40 menit. setelah matang angkat dinginkan potong sesuai selera.

cake coklat kurma

Bahan

7 btr kuning + 5  putih telur
200 gr gula pasir
1/2 sdm sp
1/2 sdt vanili
225 gr terigu )
2 sdt baking powder) ayak  jadi satu
1 sdt garam)
225 gr kurma tabpa biji potong kecil-kecil
150 gr kenari sangrai, cincang kasar
150 gr coklat keping
150 gr mentega, kocok sampai lembut

Cara menbuat

1. Siapkan loyang bulat ukuran 22 cm,olesi margarin tipis-tipis, alasi kertas roti olesi lagi dengan margarin tipis-tipis. Sisihkan

2.Kocok telur, gula,sp,dan vanili himgga putih dan mengembang. Masukkan campuran tepung, kurma , kenari dan coklat keping, aduk hingga tercampur rata..Tambahkan mentega kocok aduk lagi hingga rata.

3 Tuang adonan kedalam loyang,dan pabggang sampai matang selama kurang lebih 45 menit. Angkat setelah dingin potong-potong hidangkan bersama secangkir kopi.

Senin, 14 Februari 2011

lapis legit

bahan
25 btr kuning + 4 putih telur
275 gr gula pasir
1/2 sdt vanili
200 gr terigu
50 gr susu bubuk
400 gr mentega,kocok sampai putih dan lembut
1 sdt kayu manis bubuk
1 sdm bumbu spekoek
2 sdm coklat bubuk
200 gr manisan buah prunes

caranya
1 Siapkan loyang bulat berukuran 20cm,olesi margarin tipis-tipis alasi 2-3 lembar kertas roti dan alasi lagi dengan margarin tipis-tipis. sisihkan.


2 Kocok kunimg telur dan putih telur, gula,dan vanili sampai kental. Masukkan mentega mentega yang sudah lembut dan putih, kocok lagi sampai kental. masukkan campuran tepug aduk sampai rata.


3. Bagi adonan menjadi dua bagian sama banyak,satu bagian dibiarkan putih, yang lain dicampur dengan coklat bubuk, kayu manis bubuk, dan bumbu spekoek,aduk sampai rata.

4. Tuang satu sendok sayur adonan putih dalam loyang,panggang dalam oven dengan api bawah (api sedang saja) selama kurang lebih 15 menit hingga permukaannya tidak basah. keluarkan dari oven, tekan-tekan permukaan cake dengan punggung sendok,lalu lapisi lagi sesendok sayur adonan coklat panggang lagi selama urang lebih 15 menit. lakukan terus dengan cara demikian hingga adonan habis.setiap 5-6 lapis beri buah prunes atau sesuai selera.

5. Hiasi permukaan cake lapisan terakhir dengan buah prunes. Kemudian matikan api bawah dan teruskan memanggangnya dengan api atas(kecil saja),sampai matang. Matikan apinya,dan biarkan cake dingin, baru kemudian keluarkan dari oven.

Minggu, 06 Februari 2011

bolu pandan





bahan

1 gls belimbing gula,jangan dipadatkan
11/2 gls tepung terigu jangan dipadatkan juga
1/2 gls santan kental
4 btr telur
1/2 sdt sp
10 lbr daun suji
3 lbr daun pandan wangi

caranya:
haluskan daun suji dan daun pandan peras airnya dengan menggunakan kain bersih,sisihkan
kocok telur dan gula tambahkan sp,kocok hingga putih dan kental. masukkan terigu aduk tambahkan santal aduk terus. terakhir masukkan air daun pandan, aduk himgga rata. pamggang selama 45 menit.setelah matang  dinginkan oles butter cream  taburkan keju parut kemudian potong-potong,sajikan dengan teh hangat.

Minggu, 30 Januari 2011

Ayam Goreng Bumbu













Bahan:
1 ekor ayam, potong menjadi delapan bagian
3 cm lengkuas
2 cm jahe
1 sdm ketumbar
2 cm kunyit
4 btng sere iris halus
8 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1sdt jintan manis
 garam halus secukupnya
minyak untuk menggoreng
1 btr telur kocok lepas


caranya
haluskan semua bumbu ungkep ayam dengan bumbu. masak hingga airnya surut siram ayam dengan telur kemudian tutup  diamkan selama 5 menit angkat. panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. angkat hidangkan dengan nasi putih hangat tambah sambal kecap dan lalapan timun.

Kamis, 27 Januari 2011

cake ketan hitam kukus

bahan
5 btr telur
150gr gula pasir
100gr minyak goreng
1/2sdt baking powder
1sdt sp
2sdm skm
200gr tepung ketan hitam

caranya
kocok telur dan gula pasir tambahkan sp,kocok hingga putih dan kental. masukkan tepung ketan sediki demi sedikit sambil diaduk tambahkan baking powder.terakhir masukkan susu dan minyak goreng aduk rata.
panaskan kukusan hingga mendidih.
tuang adonan kedalam loyang yang telah diolesi minyak goreng.lalu kukus selama 60 menit,setelah matang angkat dan dinginkan potong cake sesuai selera.

Selasa, 25 Januari 2011

resep brownies

bahan
8btr kuning telut + 3 putih telur
250gr gula pasir
250gr mentega/margarin kocok hingga putih dan lembut
250gr dark cooking chocolate lelehkan
150gr terigu
25gr susu bubuk
50gr coklat bubuk

untuk lapiasan
250gr dark coking chocolate potong-potong kemudian lelehkan.

cara membuat
1.campur terigu,coklat bubuk,susu bubuk,sisihkan.
2.siapkan loyang persegi empat ukuran 22cm.alasi kertas roti olesi margarin tipis-tipis. sisihkan
3.kocok telur dan gula sampai putih kental,sisihkan.
4.campur dan aduk rata mentega yang sudah dikocok dengan coklat yang sudah dilelehkan.sisihkan.
5.masukkan terigu kedalam adonan telur dan gula tambahkan mentega aduk rata.
6.tuang kedalam loyang, panggang dengan oven dengan suhu 160 kurleb 30 menit.
7.setelah dingin,lapisi dengan coklat yang sudah dilelehkan.potong-potong dengan pisau yang telah direndam air panas dahulu. hindangkan dengan secangkir kopi.

Rabu, 12 Januari 2011

Martabak Mesir

Bahan Kulit :
100 gram tepung terigu
air matang secukupnya
2 sdm telur kocok lepas (diambil dari telur untuk adonan isi)
1 sdm minyak/margarine cair
garam secukupnya
Minyak Untuk Merendam secukupnya

Bahan Isi :
300 g daging giling
1 batang daun bawang iris, dicampurkan saat menumis daging giling
4 batang daun bawang iris
6 sdm bawang bombay iris
4 bawang putih, haluskan
1 sdt curry powder
6 butir telur
merica dan garam secukupnya.

Kuah :
2 sdm kecap asin
1 sdt air asam jawa
garam & gula pasir secukupnya (sesuai selera)
1 sdm saus tomat
1 sdm sambal botol (bisa diganti irisan cabai rawit hijau)
irisan ketimun
2 sdm air matang

CARA MEMBUAT KULIT:

-Campur tepung terigu dengan minyak/margarine cair, telur dan garam, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
-Bagi adonan menjadi 2 bagian, bulatkan dan rendam dengan minyak goreng, diamkan selama 1-2 jam.
-untuk 1 jam pertama adonan harus terendam semua dalam minyak goreng, untuk 1 jam berikutnya angkat adonan yang masih terlumuri dengan minyak tempatkan dalam wadah/mangkok, dan tutup dengan kain/serbet

CARA MEMBUAT ISI :
-Tumis bawang bombay, bawang putih, hingga harum, masukkan daging giling, curry powder,merica, irisan dari 1 batang daun bawang dan garam. Aduk-aduk hingga daging matang dan air yang keluar dari daging giling menyusut.Angkat.
-Sisihkan, bagi menjadi 2 bagian.
Kocok 4 buah telur (sebelumnya sudah diambil 2 sdm untuk campuran bikin adonan kulit), buat orak-arik setengah matang. Sisihkan., bagi menjadi 2 bagian.

CARA MEMBUAT KUAH :
Campur semua bahan kuah menjadi satu.

PENYELESAIAN :
Ambil 1 bagian adonan kulit, pipihkan dengan telapak tangan bawah jempol arah melingkar sehingga agak melebar, kemudian pegang kedua ujung adonan, putar dari sisi kiri kekanan kembali ditempat semula berulang-ulang sehingga adonan menjadi tipis (bisa juga dengan digilas-gilas).

Ambil mangkok, isi dengan 1 buah telur kocok, daging giling,orak-arik telur, irisan 2 batang daun bawang,garam, merica. Aduk-aduk.
Untuk adonan kulit yang kedua, kerjakan cara yang sama dengan adonan kulit yg pertama, begitu juga untuk isinya.

Panaskan minyak di wajan ceper yang agak besar, masukkan adonan kulit yang sudah ditipiskan. Isi bagian tengahnya dengan adonan dalam mangkok tadi, lipat bagian pinggir kulit kearah tengah, hingga tertutup rapat, goreng sampai matang.Angkat. Sajikan selagi panas/hangat dengan kuahnya.

Untuk : 2 buah martabak (6 iris/buah)

Sumber: http://blog-food.blogspot.com

Tips: martabak telur cocok juga dimakan dengan kuah kari maupun saus kecap.

Bahaya Merkuri Pada Kosmetik

Setelah Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM )menarik 27 merek kosmetik yang di anggap berbahaya karana mengandung bahan dan zat warna berbahaya salah satunya adalah Merkuri apa sih bahaya merkuri bagi tubuh manusia?


MERKURI DAN DAMPAKNYA BAGI KESEHATAN


Merkuri atau air raksa (Hg) merupakan golongan logam berat dengan nomor atom 80 dan berat atom 200,6. Merkuri merupakan unsur yang sangat jarang dalam kerak bumi, dan relatif terkonsentrasi pada beberapa daerah vulkanik dan endapan-endapan mineral biji dari logam-logam berat. Merkuri digunakan pada berbagai aplikasi seperti amalgam gigi, sebagai fungisida, dan beberapa penggunaan industri termasuk untuk proses penambangan emas. Dari kegiatan penambangan tersebut menyebabkan tingginya konsentrasi merkuri dalam air tanah dan air permukaan pada daerah pertambangan. Elemen air raksa relatif tidak berbahaya kecuali kalau menguap dan terhirup secara langsung pada paru-paru.

Bentuk racun dari air raksa pada proses masuk pada tubuh manusia adalah methyl mercury (CH3Hg+ dan CH3-Hg-CH3) dan garam organik, partikel mercuric khlor (HgCl2). Methyl mercury dapat dibentuk oleh bakteri pada endapan dan air yang bersifat asam. Ion merkuri anorganik adalah bersifat racun akut. Elemen merkuri mempunyai waktu tinggal yang relatif pendek pada tubuh manusia tetapi persenyawaan methyl mercury tinggal pada tubuh manusia 10 kali lebih lama merkuri berbentuk metal (logam) dan menyebabkan tidak berfungsinya otak, gelisah/gugup, ginjal, dan kerusakan liver pada kelahiran (cacat lahir).

Methyl mercury terakumulasi pada rantai makanan, sebagai contoh adalah merkuri bisa masuk ke dalam tubuh manusia dengan mengkonsumsi ikan yang hidup pada perairan yang tercemar merkuri. Senyawa phenyl mercury (C6H5Hg+ dan C6H5-Hg-C6H5) bersifat racun moderat dengan waktu tinggal yang pendek pada tubuh tetapi senyawa ini berubah bentuk secara cepat pada lingkungan menjadi bentuk merkuri anorganik. Dari survei efek bahaya, merkuri ini adalah bersifat racun bagi semua bentuk kehidupan, dan bersifat lambat untuk dikeluarkan dari tubuh manusia. Methyl mercury beracun 50 kali lebih kuat daripada merkuri anorganik.

Menurut Peraturan Menteri Kesehatan, kadar merkuri maksimum di dalam air adalah 0,001 mg/l.

Bahaya Merkuri pada Kosmetik


Pemakaian kosmetik yang mengandung Merkuri dapat mengakibatkan

1. Dapat memperlambat pertumbuhan janin

2. mengakibatkan keguguran (Kematian janin dan Mandul)

3. Flek hitam pada kulit akan memucat (seakan pudar) dan bila pemakaian dihentikan, flek itu dapat / akan timbul lagi & bertambah parah (melebar).

4. Efek REBOUND yaitu memberikan respon berlawanan (KULIT AKAN MENJADI GELAP/KUSAM SAAT PEMAKAIAN KOSMETIK DIHENTIKAN).

5. Bagi Wajah yang tadinya bersih lambat laun akan timbul flek yang sangat parah (lebar).

6. Dapat mengakibatkan kanker kulit.


Unsur merkuri yang ada di kosmetik akan diserap melalui kulit, kemudian akan dialirkan melalui darah keseluruh tubuh dan merkuri itu akan mengendap di dalam ginjal yang berakibat terjadinya GAGAL GINJAL YANG SANGAT PARAH. (BISA MENYEBABKAN KEMATIAN) Merkuri dalam krim pemutih (yang mungkin tidak tercantum pada labelnya) dapat menimbulkan keracunan bila digunakan untuk waktu lama.

Walau tidak seburuk efek merkuri yang tertelan (dari makanan ikan yang tercemar), tetap menimbulkan efek buruk pada tubuh. Kendati cuma dioleskan ke permukaan kulit, merkuri mudah diserap masuk ke dalam darah, lalu ,memasuki system saraf tubuh. Manifestasi gejala keracunan merkuri akibat pemakaian krim kulit muncul sebagai gangguan system saraf, seperti tremor (gemetar), insomnia (tidak bisa tidur), pikun, gangguan penglihatan, ataxia (gerakan tangan tak normal), gangguan emosi, depresi dll.

Oleh karena umumnya tak terduga kalau itu penyakitnya, kasus keracunan merkuri sering didiagnosis sebagai kasus Alzheimer, Parkinson, atau penyakit gangguan otak. Setelah sekian lama, kosmetik tsb akan diserap melalui kulit dan dialirkan melalui darah ke seluruh tubuh, akhirnya merkuri itu akan mengendap di dalam ginjal, sehingga menyebabkan gagal ginjal yang sangat parah bagi pemakainya.

Produk kosmetik yang dipakai tersebut akan menyebabkan iritasi parah pada kulit, yakni berupa kulit yang kemerah-merahan dan menyebabkan kulit menjadi mengkilap secara tidak normal. Kondisi tersebut telah banyak dikeluhkan oleh para konsumen yang sudah terlanjur menggunakan produk-produk kosmetik illegal tersebut. 100%

Cara Mendeteksi Kosmetik Bermerkuri

Produk kosmetik bermerkuri umumnya menjanjikan wajah putih dalam tempo singkat. Seminggu saja menggunakan produk ini, wajah dijamin langsung cling.

"Kalau ada produk yang bisa membuat wajah menjadi putih dalam seminggu, konsumen harus waspada karena kemungkinan produk itu mengandung merkuri. Kosmetik yang aman bisa memutihkan kulit, namun membutuhkan waktu yang lama bahkan bisa berbulan-bulan ujar Kepala Dinas Kesehatan Sumatera Barat, Rosnini Savitri,

Dia menambahkan, konsumen seharusnya tidak tergiur hanya dengan iming-iming menjadi putih dalam waktu singkat saja. Kandungan merkuri bisa menyebabkan kerusakan pada kulit, susunan saraf, otak, ginjal, serta gangguan perkembangan janin. Jangan lupa, merkuri juga dapat menyebabkan kanker.

Mungkin untuk mencegah dapat digunakan kosmetik-kosmetik tradisional untuk merawat kulit sebagai alternatif,jadi hati-hatilah dalam memilih kosmetik? teliti dan selalu waspada terhadap Bahaya Merkuri Pada kosmetik


Daftar Merek Kosmetik Berbahaya


Ini adalah Daftar 27 Merek Kosmetik Berbahaya kosmetik yang di keluarkan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) kosmetik yang dinyatakan berbahaya.

Dari Daftar 27 Merek Kosmetik Berbahaya, di antaranya produk kosmetik lokal.

Setelah melakukan investigasi dan uji coba laboratorium, BPOM mengumumkan melalui jumpa pers yang digelar Rabu (26/11/2008), mengenai 27 merek kosmetik yang mengadung bahan dan zat warna berbahaya. berikut adalah Daftar-Daftar Merek Kosmetik Berbahaya tersebut.

Daftar 27 Merek Kosmetik Berbahaya.

1. Doctor Kayama Whitening Day Cream

2. Doctor Kayama Whitening Night Cream

3. MRC Putri Salju Cream

4. MRC PS Crystal Cream

5. Blossom Day Cream

6. Blossom Night Cream

7. Cream Malam

8. Day Cream Vitamin E Herbal

9. Locos Anti Flek Vitamin E dan Herbal

10. Night Crema Vitamin E Herbal

11. Kosmetik Ibu Sari Krim Siang

12. Krim Malam

13. Meei Yung (putih)

14. Meei Yung (kuning)

15. New Rody Special (putih)

16. New Rody Special (kuning)

17. Shee Na Whitening Pearl Cream

18. Aily Cake Two In One Eye Shadow 01

19. Baolishi Eye Shadow

20. Cameo Make-up Kit Three In One Two Way Cake n Multi Eye Shadow n �Blush

21. Cressida Eye Shadow

22. Kai Eye Shadow & Blush On

23. Meixue Yizu Eye Shadow

24. Nuobeier Blusher

25. Nuobeier Blush On

26. Nuobeier Pro make-up Blusher

27. Sutsyu Eye Shadow


Dari 27 merek kosmetik tersebut, BPOM telah mengamankan sebanyak 3.555 item. Disebutkan, kosmetik tersebut mengandung mercury, asam retinoat, zat warna rhodamin atau merah K.10 dan merah K.3 yang berpotensi menyebabkan kanker dan bahkan kerusakan permanen pada susunan saraf otak.

sumber : http://news.okezone.com/index.php/ReadStory/2008/11/26/1/167983/inilah-daftar-27-merek-kosmetik-berbahaya


Kecantikan adalah suatu anugerah yang harus dijaga, lebih berhati-hati dan selalu waspada perhatikan selalu tanggal kadaluarsa, no reg suatu produk, dan komposisi produk kosmestik itu, kosmestik yang mahal juga bukan jaminan.

Selalu hati-hati dan hindari membeli Kosmetik dan palsu yang Berbahaya
oleh zulfa ilyas

resep bika ambon

aku penasaran sekali dengan cara buat bika ambon nah akhirnya aku nemu resep ini diinternet.
trus aku coba ternyata jadi deh....ternyata membuatnya tidak serumit yang aku bayangkan.


Bahan I
10 butir telur diambil kuningnya saja
200 gr tepung sagu
200 gr gula pasir

Bahan II: biang
1 sdm ragi roti (yeast)
1 sdm gula pasir
1 sdm tepung terigu
3 sdm air hangat

Bahan III
300 ml santan kental
2 lembar daun pandan
2 lembar serai
10 lembar daun jeruk

Cara membuat :
Untuk biang : campur semua bahan biang hingga rata. Diamkan sepuluh menit.
Rebus santan dengan serai, daun pandan, daun jeruk hingga mendidih. Dinginkan hingga hangat-hangat kuku.
Kocok kuning telur dan gula hingga halus, kemudian masukkan sagu, biang, dan santan. Aduk sampai rata, saring, lalu diamkan selama 3 jam.
Masukkan dalam cetakan, panggang dengan api bawah sampai kering, kemudian nyalakan api atas hingga matang.

tips sewaktu memanggang biarkan pintu oven terbuka setelah bika berongga-rongga barulah oveb ditutup rapat.

Senin, 10 Januari 2011

resep capucino cake



 


bahan
4 btr telur
100gr gula pasir
150gr terigu
1sdt sp
100gr mentega lelehkan
2sdm skm
3sdm capucino instan
5sdm air panas

cara membuat
seduh capucino dengan air panas sisihkan.
kocok telur,gula pasir tambahkan sp kocok himgga putih dan kental
tamahkan terigu sambil diaduk hingga rata, masukkan susu dan capucino yang telah dicairkan tadi sambil terus diaduk terakhir masukkan mentega sedikit demi sedikit supaya mentega tercampur dengan rata.Tuang adonan kedalam loyang yang telah diolesi dengan margarin. Panggang dalam oven kurang lebih 40 menit. setelah matang angkat potong cake sesuai selera.

manfaat madu


Madu adalah makanan yang mengandung aneka zat gizi seperti karbohidrat , protein , asam amino, vitamin, mineral, dekstrin , pigmen tumbuhan dan komponen Aromatik. Bahkan dari hasil penelitian ahli Gizi dan pangan ,madu mengandung karbohidrat yang paling tinggi diantara produk ternak lainnya susu, telur , daging, keju dan menterga sekitar (82,3% lebih tinggi) Setiap 100 gram madu murni bernilai 294 kalori atau perbandingan 1000 gram madu murni setara dengan 50 butir telur ayam atau 5,675 liter susu atau 1680 gram daging. Dari hasil penelitian terbaru ternyata zat-zat atau senyawa yang ada didalam madu sangat komplek yaitu mencapai 181 jenis .
Khasiat madu telah dikenal sejak jaman Mesir Kuno . Bahkan Ratu Cleopatra telah menggunakan untuk merawat kesehatan dan kecantikannya.
Selain itu juga madu dipergunakan untuk ramuan pembalseman ( embalming ) untuk mengawetkan Mummi Raja-raja Mesir Kuno.
Tradisi orang Jepang adalah meminum madu setiap malam agar bangun tidur dalam keadaan segar dan sehat.
Salah satu keunikan madu adalah karena madu mengandung zat antibiotik . Hal itu hasil penelitian Peter C Molan ( 1992 ) , peneliti dari Departement of Biological Sciences, University of Waikoto , Selandia Baru. Menurutnya Madu terbukti mengandung zat antibiotik yang aktif melawan serangan berbagai kuman patogen penyebab penyakit.
Selain itu juga peneliti dari Departement of Biochemistry , Faculty of Medicine , University of Malaya di Malaysia, Kamaruddin (1997) juga menyebutkan Bahwa di dalam madu terkandung zat anti mikrobial, yang dapat menghambat penyakit.
Beberapa penyakit infeksi oleh berbagai patogen yang dapat dicegah dan disembuhkan dengan minum madu secara teratur diantaranya : Infeksi saluran pernafasan atas (ISPA),batuk, demam, penyakit luka tukak lambung, infeksi saluran pencernaan , penyakit kulit.
Seiring dengan meningkatnya perkembangan Ilmu pengetahuan dan Teknologi , maka kadang sering dimanfaatkan untuk tindak kejahatan. Seperti misalnya pemalsuan madu, yaitu dengan mencampur sedikit madu asli dengan gula tebu atau gula merah dan ditambahkan asam sitrat untuk rasa asamnya serta enzim untuk menimbulkan kesan.
Selain itu masih ada pandangan yang salah atau keliru tentang kualitas madu . Ada yang menganggap bahwa madu yang baik adalah yang menimbulkan letusan ketika tutupnya di buka atau yang tidak di kerumuni semut. Justeru madu tersebut telah rusak terfermentasi oleh enzim dan mengarah kepada terjadinya gas dan alkohol itulah sebabnya semut tidak mau mendekatinya.
Pada saat ini masyarakat lebih mengenal Madu Arab, Madu Kalimantan atau Madu Sumbawa. Padahal mutu dan kualitas madu sangat tergantung pada asal nektar bunga yang dihisap oleh lebah. Sehingga penamaan yang lazim dikenal saat ini adalah bukan hanya lagi dari asal tempat diproduksi seperti yang disebutkan diatas, tetapi dari asal nektar seperti Madu Bunga Randu ( Ceiba petandra ), Madu Bunga Kopi ( Coffea arabica ), Madu Bunga Klengkeng ( Euphoria longana sp ), Madu Bunga Rambutan ( Nephelium lappaceum ), Madu Aneka jenis bunga ( Mix Flower ), Madu Bunga Durian ( Durio sp ), Madu Bunga Kelapa ( Cocos nucifera ), dsb. Masing-masing madu dari aneka jenis tumbuhan ini memiliki aroma yang khas dan khasiat yang berbeda-beda.
Kandungan Madu :Madu memiliki komponen kimia yang memiliki efek koligemik yakni asetilkolin. Asetilkolin berfungsi untuk melancarkan peredaran darah dan mengurango tekanan darah. Gula yang terdapat dalam madu akan terserap langsung oleh darah sehingga menghasilkan energi secara cepat bila dibandingkan dengan gula biasa.
Disamping kandungan gulanya yang tinggi (fruktosa 41,0 %; glukosa 35 %; sukrosa 1,9 %) madu juga mengandung komponen lain seperti tepung sari dan berbagai enzim pencernaan. Disamping itu madu juga mengandung berbagai vitamin
seperti vitamin A, B1, B2, mineral seperti kalsium, natrium, kalium, magnesium, besi, juga garam iodine bahkan radium. Selain itu madu juga mengandung antibiotik dan berbagai asam organic seperti asam malat, tartarat, sitrat, laklat, dan oksalat. Karena itu madu sangat tinggi sekali khasiatnya.
Jenis-jenis Madu:
Kualitas madu umumnya ditentukan dari asal bunga seperti Mix Flower ( Aneka bunga hutan ), Madu Bunga Klengkeng, Madu bunga Kopi , Madu Bunga Rambutan, Madu bunga Kapuk dsb.
Berdasarkan informasi penelitian madu yang termanis berasal dari nektar bunga Rambutan (Nephelium lappaceum ).
Berdasarkan riset dan penelitian yang telah dilakukan oleh para ahli dibidang Biologi, Kimia dan Kedokteran . ternyata madu memiliki manfaat dan khasiat yang banyak bagi kehidupan manusia, diantaranya adalah :
Khasiat dan Manfaat Madu :
Madu dapat dikonsumsi oleh segala tingkatan ,dari Janin hingga Orang tua.
1. Janin : Madu dapat memperkuat janin yang lemah dalam kandungan ( rahim ).
2. Ibu Hamil : Madu membantu menjaga stamina dan kesehatan selama mengandung bayi, dan membantu asupan gizi yang tinggi bagi pertumbuhan janin yang sehat selama dalam kandungan
3. Bayi : Membantu perkembangan otak bayi, karena setiap harinya otak terus berkembang sampai dengan usia 5 tahun. Untuk itu ia membutuhkan gizi yang tinggi. Pertumbuhan dan perkembangan otak sangat terkait dengan kecerdasan pikiran (IQ ) dan kecerdasan mental ( EQ ) . Hal ini dapat dilihat dewasa ini aneka produk makanan tambahan baik susu atau bubur bayi yang di formulasikan dengan madu seperti Dancow , Frisian Flag , Sustagen ,dsb . Untuk itu kenapa tidak kita berikan saja bagi buah hati kita yang terbaik ,yaitu madu .
4. Anak-anak : membantu agar nafsu makan meningkat ( adanya unsur vitamin B yang lengkap dalam madu), sehingga anak tumbuh sehat , lincah dan riang serta tahan penyakit. ( H.Mohamad , 2002 )
5. Remaja : Khasiat madu pada akil baligh remaja membuat tumbuh sangat cepat ,gizi yang baik dan teratur akan membuat pertumbuhan tubuh menjadi sempurna.
6. Dewasa : Tingkat kelelahan dan pekerjaan yang menumpuk mengakibatkan stress sehingga tubuh menjadi lemah dan mudah terserang penyakit . Dalam hal ini para pekerja pabrik yang bekerja keras seharian penuh ( long shift ) tanpa zat gizi yang memadai rawan terjangkiti penyakit seperti thypus , radang , serta infeksi bakteri lainnya maka dalam hal ini Madu adalah makanan tambahan terbaik.
7. Lanjut Usia : Madu adalah makanan terbaik yang sangat diperlukan bagi manula , karena madu adalah sumber energi dan gizi yang dapat diserap langsung oleh tubuh , dimana pada usia tersebut organ pencernaan kita sudah mulai berkurang fungsinya ( Kesehatan 2001 ).
Resep Tradisional Madu:
1. Kerontokan rambut
Orang yang mengalami kerontokan rambut atau kebotakan dapat memakai campuran minyak zaitun panas, 1 sendok makan madu dan 1 sendok teh bubuk kayu manis sebelum mandi. Oleskan di kepala dan diamkan selama kira-kira 15 menit setelah itu baru dibasuh. Penelitian itu juga membuktikan ramuan yang didiamkan dikepala selama 5 menit pun tetap efektif.
2. Infeksi kandung kemih
Campurkan 2 sendok makan bubuk kayumanis dan 1 sendok teh madu ke dalam segelas air suam-suam kuku. Setelah itu diminum. Ramuan ini membunuh kuman-kuman dalam kandung kemih.
3. Sakit gigi
Buat campuran 1 sendok teh bubuk kayu manis dan 5 sendok teh madu.
4. Kolesterol
Kadar kolesterol darah dapat diturunkan dengan 2 sendok makan madu dan 3 sendok teh bubuk kayu manis yang dicampur dalam 16 ounce (16 kali 28 gram kira kira 1 pon = 454 gram) air teh. Ramuan ini dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah sampai 10 persen dalam 2 jam. Madu murni yang diminum sehari-hari meringankan gangguan kolesterol.
5. Pilek
Pilek ringan dan berat dapat disembuhkan dengan 1 sendok makan madu suam-suam kuku dan ¼ sendok teh bubuk kayu manis setiap hari selama 3 hari. Ramuan ini dapat menyembuhkan hampir semua batuk dan pilek kronis serta membersihkan sinus.
6. Mandul
Pengobatan Yunani dan Ayurveda telah menggunakan madu selama bertahun-tahun untuk memperkuat semen (air mani = sperma) para pria. Dua sendok makan madu yang diminum secara teratur sebelum tidur akan berefek menyuburkan. Wanita Jepang, Cina dan Asia Timur yang sulit hamil dan ingin memperkuat rahim, lazim mengkonsumsi bubuk kayu manis sejak berabad-abad lalu.
Wanita yang sulit hamil sebaiknya sesering mungkin mengoleskan madu dan sesendok teh bubuk kayu manis pada gusinya. Kayu manis akan bercampur dengan air ludah dan memasuki tubuh. Ada pasangan suami istri dari Maryland tidak memiliki keturunan selama 14 tahun dan nyaris putus asa. Ketika mengetahui khasiat kayu manis dan madu, mereka mengkonsumsi ramuan tersebut. Sang istri mulai mengandung dan melahirkan bayi kembar.
7. Sakit perut
Madu yang dicampur bubuk kayu manis dapat mengobati sakit perut. Juga dapat membersihkan perut, serta menyembuhkan bisul sampai ke akar-akarnya.
8. Kembung
Penelitian yang dilakukan di India dan Jepang menyatakan bahwa madu yang diminum bersama kayu manis dapat mengurangi gas dalam perut.
9. Bau napas
Satu sendok teh madu dan bubuk kayu manis yang dicampur dalam air panas dapat membuat nafas tetap segar sehari penuh. Orang Amerika Selatan biasa meminum ramuan tersebut di pagi hari.
10. Sakit kepala sinus
Minum campuran madu dan juice jeruk dapat menyembuhkan sakit kepala karena sinus.
11. Kelelahan
Studi terakhir menunjukkan bahwa kandungan gula dalam madu lebih bermanfaat daripada merugi-kan bagi tubuh. Warga usia lanjut yang mengkonsumsi madu dan bubuk kayu manis dengan ukur-an sama, terbukti lebih bugar dan fleksibel. Penelitian Dr. Milton membuktikan ½ sendok makan madu yang diminum bersama segelas air dan ditaburi bubuk kayu manis dapat meningkatkan vitali-tas tubuh dalam seminggu. Ramuan tersebut diminum setiap hari setelah menggosok gigi dan jam 3 sore pada saat vitalitas tubuh menurun.
12. Kanker
Riset terakhir di Jepang dan Australia menunjukan bahwa kanker perut dan tulang stadium lanjut dapat disembuhkan dengan madu dan kayu manis. Pasien cukup minum 1 sendok makan madu dengan 1 sendok teh bubuk kayu manis selama sebulan 3 kali sehari.
13. Kelebihan berat badan
Minum segelas air yang direbus bersama madu dan bubuk kayu manis setiap pagi ½ jam sebelum sarapan atau saat perut masih kosong. Bila dilakukan secara teratur dapat mengurangi berat badan, bahkan bagi orang yang sangat gemuk, minum ramuan ini secara teratur akan mencegah lemak terakumulasi dalam tubuh, meski tetap makan makanan kalori tinggi.
14. Influenza
Ilmuwan Spanyol telah membuktikan bahwa madu berisi kandungan alami yang membunuh kuman influenza dan menyembuhkan pasien dari flu. Maka minumlah madu ketika akan flu.
15. Jerawat
Oleskan 3 sendok makan madu dan 1 sendok teh bubuk kayu manis pada wajah sebelum tidur. Basuh keesokan harinya dengan air hangat. Bila dilakukan rutin setiap hari selama 2 minggu, akan menyembuhkan jerawat sampai ke akar-akarnya.
16. Infeksi kulit
Ambil 1 bagian madu dan 1 bagian bubuk kayu manis, oleskan pada bagian kulit yang sakit.
17. Mencegah penuaan
Teh yang dicampur madu dan bubuk kayu manis dan diminum tiap hari dapat mencegah penuaan. Ambil 4 sendok madu, 1 sendok bubuk kayu manis dan 3 cangkir air kemudian rebus seperti mem-buat teh. Minumlah sebanyak 4 kali sehari. Ramuan ini membuat kulit segar dan halus serta men-cegah penuaan. Harapan hidup juga bertambah
18. Arthritis (radang sendi / Encok)
Ambil 1 bagian madu dan 2 bagian air suam-suam kuku. Tambahkan 1 sendok teh kecil bubuk kayu manis. Campur madu, air suam-suam kuku dan bubuk kayu manis. Pijat ke bagian yang sakit secara perlahan. Rasa sakit akan berkurang dalam waktu 1-2 menit. Atau penderita arthritis dapat minum 1 cangkir air panas dengan 2 sendok madu dan 1 sendok teh kecil bubuk kayu manis setiap hari, pagi dan malam.
Bila diminum teratur, ramuan ini dapat mengobati penyakit arthritis kronis. Penelitian terakhir Copenhagen University menggunakan campuran 1 sendok makan madu dan ½ sendok teh bubuk kayu manis yang diberikan kepada pasien sebelum sarapan. Hasilnya dalam seminggu 73 dari 200 pasien yang diobati sembuh total. Kebanyakan pasien yang tidak dapat berjalan atau bergerak karena arthritis dapat berjalan tanpa rasa sakit.
19. Penyakit jantung
Oleskan madu dan bubuk kayu manis pada roti pada waktu sarapan setiap harinya. Madu dan kayu manis mengurangi kolesterol dalam pembuluh arteri, dan mengurangi resiko serangan jantung. Orang yang sudah terkena serangan jantung bila mengkonsumsi madu dan kayu manis setiap hari dapat terhindar dari serangan jantung kedua.
Konsumsi madu dan kayu manis secara teratur dapat memperlancar pernapasan dan memperkuat detak jantung. Panti Wredha (jompo) di Amerika dan Kanada, berhasil mengobati penghuninya yang memiliki gangguan pembuluh darah karena tersumbat, dan berkurang fleksibilitasnya karena usia, dengan ramuan tersebut.
Keterangan :
Bagi orang yang jarang minum madu reaksi / efek samping yang umumnya terjadi adalah diare , tetapi hal ini akan hilang dengan sendirinya. Banyak orang yang minum madu tatkala sakit saja. Tetapi bukankah mencegah lebih murah dari mengobati ,apalagi dalam kondisi krisis moneter saat ini, ditengah biaya rumah sakit dan obat yang semakin melambung tinggi.
Sumber : http://ekoassociate.wordpress.com/
Sumber : http://www.edumuslim.org