Brownies kukus

bolu gulung

kemarin coba bolu gulung lagi kali ini resep dari blognya mbak Vin,
ni aku tulisin resepnya

6 kuning telur
1 putih telur
50 gr gula pasir
62.5 gr margarin, lelehkan
30 gr terigu protein sedang
10 gr maizena
10 gr susu bubuk
1/4 sdt cocoa powder
resep aslinya pakai butter cream tapi berhubung aku g punya jadi aku ganti denga selai strowberry.

Cara:
1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental.
2. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata.
3. Ambil 1.5 sdm adonan campur dengan cocoa powder.
4. Masukkan lelehan margarin ke sisa adonan, aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
5. Tuang ke dalam loyang 20 x 20 x 4cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Lalu semprot miring adonan cokelat memanjang. Dan buat motif dengan menggunakan tusuk gigi dengan cara saling tarik berlawanan arah.
6. Panggang selama 15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius.
7. Setelah matang olesi dengan selai strowbery kemudian gulung dan padatkan

Menghias cake

Dah lama diriku pengen bisa meghias cake seperti yang kulihat kalau aku lagi mampir ketoko roti. waktu masih kuliah dulu sempat kepikiran mau ikut kursus sempat tanya-tanya kebeberapa tempat kursus tapi sayang karena biaya kursus sama dengan  biaya kuliahku satu tahun akhirnya mundur deh,,,,,,,,,gak mampu gitu lho,,,,,

boro- boro mau ikut kursus biaya kuliah kebayar aja syukur alhamdulillah. tapi ya udahlah gak perlu panjamg lebar cerita tentng masa lalu,sekarang aku sudah menikah namun keinginanku tak surut malah sekarang aku punya banyak kesempatan untuk belajar dari buku dan dari berbagai blog yang aku lihat. Akhirnya bisa juga aku menghias cake walaupun sederhana sekali dan masih banyak kelemahannya yang aku rasa agak susah tu buat siputnya dan memang diperlukan kelihaian tangan. Aku nerharap next time bisa lebih baik.