Cherry cake

Bahan

200 gr mentega
150 gr gula halus
8 btr kuning + 3 putih telur
400 gr manisan ceri merah dan hijau. belah dua
250 gr terigu )
1/2 sdt baking powder) campur dan ayak
75 cc susu evaporated
1/2 sdt essens almond

Caranya

1. Siapkan loyang bulat bergaris tengah 22 cm olesi margarin taburi tepung terigu. Sisihkan

2. Kocok mentega dan gula halus sampai putih dan kental. Masukkan telur satu persatu kocok terus hingga mengembang.

3. Masukkan campuran tepung terigu tadi aduk sampai rata. Tambahkan susu sambil diaduk,ceri dan essens almond aduk hingga rata.

4. Tuangkan kedalam loyang dan panggang selama 40 menit. setelah matang angkat dinginkan potong sesuai selera.