bolu gulung

kemarin coba bolu gulung lagi kali ini resep dari blognya mbak Vin,
ni aku tulisin resepnya

6 kuning telur
1 putih telur
50 gr gula pasir
62.5 gr margarin, lelehkan
30 gr terigu protein sedang
10 gr maizena
10 gr susu bubuk
1/4 sdt cocoa powder
resep aslinya pakai butter cream tapi berhubung aku g punya jadi aku ganti denga selai strowberry.

Cara:
1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental.
2. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata.
3. Ambil 1.5 sdm adonan campur dengan cocoa powder.
4. Masukkan lelehan margarin ke sisa adonan, aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
5. Tuang ke dalam loyang 20 x 20 x 4cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Lalu semprot miring adonan cokelat memanjang. Dan buat motif dengan menggunakan tusuk gigi dengan cara saling tarik berlawanan arah.
6. Panggang selama 15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius.
7. Setelah matang olesi dengan selai strowbery kemudian gulung dan padatkan