Martabak Manis

Resep ini sebenernya dah lama didapat  kalau gak salah dapat dari blognya mbak Revina tapi baru sekarang bisa nyobainnya  ternyata hasilnya menuaskan sukses bersarang padahal aku cuma pakai teflon biasa.

Ni aku tulisin resepnya ya....

Bahan-bahan:
250 gr tepung terigu

2 sdm gula pasir

1/2 sdt baking powder

1 sdt ragi instant

350 ml susu cair

2 butir telur, kocok lepas

1/2 sdt garam

Bahan ISI.

keju 

susu kental manis

gula pasir

Bahan olesan.

mentega atau margarine

Caranya campur terigu,baking powder,ragi,gula aduk rata tambahan susu cair aduk rata . tambahkan telur dan garam aduk hingga rata. Tutup baskom dengan serbet diamkan selama 1 jam .

Panaskan teflon oles dengan mentega tuang adonan biarkan hingga adonan berlubang-lubang kalau sudah makin banyak lubangnya taburi gula pasir tutup biarkan hingga matang.

Setelah matang angkat beri susu kental manis, keju atau bisa juga ceres,lipat olesi kulit luarnya dengan mentega potong-potong hidangkan selagi hangat-hangat...hmmm...nikmat..