Dapurku-dapurku

Minggu, 14 Juli 2013

Kue Lapis Beras

Resep lapis beras. 
Bahan
  1.  300gr tepung beras
  2. 200gr tepung kanji
  3. 100gr terigu
  4. 500gr gula pasir kalau kemanisan boleh dikurangi
  5. air kelapa
  6.  satu butir kelapa {peras campur dengan air kelapa}
  7.  garam secukupnya
  8. vanilli secukupnya
. Caranya: campur semuan tepung tambahkan vanilli,garam,lalu santan sampai adonannya encer. bagi dua adonan satu diberi perasan air pandan dan daun suji yang satu bagian lagi biarkan putih saja. olesi loyang dengan minyak goreng masukkan loyang kedalam dandang panaskan hingga uangnya banyak, masukkan sedikit adonan putih kukus selam lima menit tambahkan adonan hijau kukus lagi lakukan hingga selesai. jangan lupa tutup dandang alasi denga serbet. selamat mencoba semoga bermanfaat...

Tidak ada komentar:

Posting Komentar