Black Nastar

BLACK NASTAR
by Nina (adapted from NCC)

Bahan :
125 gr butter
125 gr margarin
60 gr gula kastor
2 kuning telur
320 gr tepung terigu
10 gr maizena
20 gr coklat bubuk pekat
2 sdm susu bubuk full cream

Isian :
selai nanas homemade

Cara Membuat :
- Campur dan ayak tepung terigu, coklat bubuk dan maizena, sisihkan.
- Kocok butter, margarin, gula kastor dan kuning telur sebentar saja, tidak perlu sampai mengembang dan asal bahan tercampur.
- Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk, kemudian masukkan susu bubuk. Aduk hingga rata menggunakan sendok kayu.
- Pulung adonan, bulatkan kemudian isi dengan selai nanas homemade, kemudian bulatkan kembali. Lakukan hingga semua adonan habis. Tata di loyang tanpa dipoles apapun
- Oven dengan suhu 130'C hingga matang.
- Angkat, dinginkan di cooling rack kemudian masukkan ke dalam toples kedap udara.