Bahan A
300gr terigu
2sdm kanji
2 kuning telur
1/4sdt garam
air daun suji
700ml santan
Bahan Inti
kelapa parut dari satu butir kelapa
200gr gula aren
100gr gula pasir
garam
vanilli
2lembar daun pandan
300ml santan
Caranya
panaskan santan + gula+garam +vanili+daun pandan+kelapa parut masak hingga airnya habis
Ayak terigu dan kanji tambahkan garam. Tuangkan santan sedikit-demi sedikit kedalam Campur bahan a dicampur sampai hilang ngindilnya kecuali air dau suji. sisikan sedikit adonan putih masukkn keplastik segitiga. baru tambahan air suji tadi keadonan
olesi teplon dengan minyak ambil adonan putih oret-oret diteplon baru tambahin adonan hijau tadi ratakan dengan cara memutarkan teflon. setelah matang angkat ambil satu sendok inti lipat seperti amplop
Tidak ada komentar:
Posting Komentar