Barbie cake ini orderan dari temennya Intan untuk ultah anaknya yang ke2,minta tolong dibuatin dengan buget yang minim. Jadi aku putuskan bisa tapi dengan catatan cakenya aku yang pilih nah ternyata yang order ok yang penting enak katanya. Akhirnya aku pilih resep sponge cake coklat tapi gak dioven melainkan dikukus untuk roknya juga aku pakai sponge cake tapi aku kasih ceres tiap lapisnya biar berasa lebih enak gitu... ni aku catatin resepnya pernah berada dimilis cuma kau lupa siapa yang punya.
Sponge cake coklat
1. 5 btr telur
2. 175gr gula pasir
3.130gr terigu
4.1/2sdm sp
5.30gr coklat bubuk
6.1sdm Skm (yang ini aku tambah resep asli gak pake)
7.150gr margarine cairkan bengan cara ditim diair panas
Caranya
Ayak terigu dan coklat bubuk sisihkan
Panaskan kukusan. Mixer telur dan gula tambahkan Sp mixer lagi hingga putih kental masukkan terigu sedikit demi sedikit aduk selang seling dengan mentega,masukkan lagi sisa terigu aduk tambahkan lagi margarine cair aduk rata terakhir masukkan skm aduk rata. tuang kedalam loyang ukuran 20x20 kukus selama kurang lebih 35 menit. Untuk roknya aku pakai setengah resep.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar