Ni adalah kue jadul walaupun jadul tapi enak....Ini termasuk kue kegemaranku. Hampir semua orang tau buat kue seperti ini.Tapi walaupun demikian aku tetap ingin berbagi resepnya.
Resepnya
300gr tepung ketan
air secukupnya
sedikit garam
1/2sdt air kapur sirih
100gr gula aren cincang kasar
air perasan pandan wangi dan daun suji
kelapa parut ambil putihnya aja campur dengan sedikit garam
sediakan air dalam panci rebus hingga mendidih
caranya
campur tepung dengan air sedikit-demi sedikit tambahkan air kapur sirih tambahkan perasan daun suji dan garam aduk rata hingga bisa dipulung.ambil sedikit adonan bulatkan isi tengahnya dengan gula aren masukkan kedalam air mendidih hingga mengapung, angkat masukkan kedalam kelapa parut guling-gulingkan. lakukan hingga adonan habis. Mudah bukan...?? yuk mari buat sendiri untuk konsumsi keluarga...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar