500gr terigu
100gr susu bubuk full cream
50gr gula halus
150gr butter
250gr margarine
10 lebar daun suji
5 lembar daun pandan wangi
sedikit pewarna hijau
gula halus untuk taburan.
Caranya
haluskan daun suji dan daun pandan ambil airnya tambahkan pewarna hijau,sisihkan.
kocok butter dan margarin tambahkan gula,susu kocok hingga tercampur rata. Tambahkan pewarna hijau kemudian tambahkan terigu sedikit demi sedikit aduk dengan menggunakan spatula. simpan dalam kulkas selama 1 jam. cetak dengan menggunakan tutup botol marquisa berbentuk bulan sabit panggang hingga matang. Masukkan gula tabur dan kue kedalam plastik goyang-goyangkan plastik hingga semua kue berbalut gula.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar