Nastar keju

  Bahannya;
250 gram mentega

250 gram margarine
50 gram gula halus
3 kuning telur
2 sdm susu bubuk
100 gram keju cheddar parut
600 gram tepung terigu
Vanili secukupnya

Untuk olesan: 3 buah kuning telur campur dengan 1 sdm margarin leleh atau 1/2 sdm minyak goreng

Selai nanas:
- 5 buah nanas, kupas, potong2, blender hingga halus
- Masak hingga kadar air berkurang
- Tambahkan 350 gram gula pasir,  kayumanis dan cengkeh secukupnya, air jeruk nipis secukupnya,
- Masak terus hingga mengering. Gunakan api kecil dan aduk2 terus supaya tidak hangus.




 Caranya
- Kocok mentega dan margarin hingga tercampur rata.
- Masukkan kuning telur satu persatu, kocok sebentar hingga tercampur rata
- Tambahkan keju cheddar parut
- Tambahkan susu bubuk
- Terakhir masukkan tepung terigu hingga rata
- Tutup dengan plastik simpan dikulkas selam 1 jam
- Bentuk sesuai keinginan
- Olesi bagian atas dengan campuran kuning telur dan margarin
- Tambahkan keju cheddar parut di atasnya, jika suka
- Panggang dengan api sedang hingga matang.